野鸡炖蘑菇的做法

本站原创 2023-06-23 18:34:43 -

野鸡炖蘑菇的做法

野鸡炖蘑菇是一道美味可口的菜肴,营养丰富,味道鲜美。下面是野鸡炖蘑菇的做法:
材料:
- 野鸡 1只
- 蘑菇 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:

1. 野鸡洗净,切成块,蘑菇洗净备用。
2. 锅中加入适量水,放入葱姜蒜,加入料酒,放入野鸡块焯水。
3. 捞出野鸡块,沥干水备用。
4. 锅中加入适量油,加入蘑菇煸炒。
5. 加入适量盐、糖、生抽、鸡精,继续煸炒。
6. 加入适量清水,放入野鸡块,翻炒均匀。
7. 大火烧开后转小火炖煮15分钟,调味后即可。
野鸡炖蘑菇是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴,非常适合冬季食用。希望您喜欢这道菜肴,享受美食的乐趣。

序号

1 材料
2 步骤
3 调味
4 烹饪

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