中国年糕怎么弄好吃？哪种食用年糕的方法更美味健康

模板大师 2024-08-03 15:05:40 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于中国年糕怎么弄好吃和哪种食用年糕的方法更美味健康的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享中国年糕怎么弄好吃以及哪种食用年糕的方法更美味健康的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。白年糕的做法：

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟，中小火就可以。

5、出锅即可食用，空口吃也是满满的米香，准备要吃的量，剩下的装袋冷冻起来即可。

年糕香甜软糯、营养丰富，深受老人和孩子喜爱。

吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失少，更健康;也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。

江西家常炒年糕

（大米粿）的食材和调料

年糕适量

大蒜2瓣

娃娃菜一个

小米椒3-4个

瘦肉适量

酱油适量

盐适量

开水适量

江西家常炒年糕

（大米粿）的做法步骤

第1步.?肉切丝，用抓肉粉、酱油、盐抓匀，腌10分钟左右。娃娃菜切小块，小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。

第2步.?热锅凉油，油冒烟。

第3步.?下肉炒至八分熟，盛出来。

第4步.?重新倒油，油热后放大蒜辣椒炒香。

第5步.?倒入娃娃菜炒软。娃娃菜炒了会出水。

第6步.?倒入年糕翻炒，炒三分钟左右年糕变软。倒酱油和盐调味。

第7步.?因为肉之前腌过，所以调了味再放肉进去翻炒均匀。尝一尝，如果淡再加一点点盐。翻炒过程中如果粘锅可以倒入适量开水。翻炒均匀后即可出锅！

1、材料：糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。

2、鸡蛋，牛奶，油，糖粉，拌匀。3、筛入糯米粉。

4、加入泡打粉。5、加入蔓越莓，拌匀。6、烤盘铺上油纸，倒入搅拌好的面糊。

7、放入烤箱，180度，烤45分钟。8、烤完取出即可。

文章到此结束，如果本次分享的中国年糕怎么弄好吃和哪种食用年糕的方法更美味健康的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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