粤菜薄脆藕片的做法
【h2】
1. 选用新鲜的莲藕，去皮并切成薄薄的片。
【h2】2. 将藕片放入开水中焯烫，捞出来沥干。
【h2】3. 加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。
【h2】4. 将拌好的藕片放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右，直到表面变得金黄色。
【h2】5. 取出烤好的藕片，放入盘子中，撒上葱花和香菜叶即可。
粤菜薄脆藕片是一道美味的家常菜，口感酥脆，味道鲜美，营养丰富。希望您喜欢这道菜品。
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