大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冷冻糍粑怎么弄好吃的问题,以及和冰冻蒿子糍粑怎么煎的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冰冻蒿子糍粑怎么煎
冷藏糍粑煎法
冰冻的糍粑先解冻一下,等恢复到正常状态了,就正常煎就可以了。
做法:
1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。
2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成
红糖糍粑冻了之后应该用什么油炸
用料
冷冻包装红糖糍粑1包
食用油适量
做法步骤
步骤1
预包装冷冻红糖糍粑一包,提前取出红糖包解冻(红糖包带包装温水解冻也行);糍粑一根根分开,排入锡纸盘,倒入适量食用油,摇晃转动几下至油能大致裹到每根糍粑上;糍粑平铺均匀,放入空气炸锅,180度烤8分钟,转200度烤6分钟;出炉撒上红糖浆和黄豆面即可。
冷冻糍粑可以直接炸吗
不是很建议直接将冷冻过的糍粑放到油锅里面炸的,因为冷冻过的词吧,它里面毕竟冰块,炸的时间过于太长,里面的可能会炸不熟
冻粑的详细做法及配方
冻粑的详细做法和配方如下
糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用
关于冷冻糍粑怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。