大家好，关于刚刚出土的洋芋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于焖新洋芋的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
土豆刚出土可以浇水吗
一般不用浇水，等大也一点把肥料加水里浇一次就可以了
焖新洋芋的做法
食材。小土豆一斤树椒少许大葱两段酱油、啤酒适量白糖、蚝油少许
1.小土豆洗净，去皮。
2.油适量。油热，放葱段。加入小土豆，煸炒透。
3.酱油适量，白糖、蚝油、树椒少许。啤酒没过小土豆为宜，不放水。
4.大火烧开，适当翻动小土豆，味道更均匀。小火煨透，汤汁收尽，既可。
刚出土的土豆发芽为什么
土豆在收获后，有2－3个月的生理休眠期，这时新陈代谢过程减弱，抗性增强，即使环境条件适宜也不发芽。休眠期结束后，遇条件合适，土豆的呼吸和水解作用就大大加强，一部分水解产物转移到生长点，消耗于萌芽生长。
北方多在窖内堆藏土豆，堆高1.5－2米，一般不倒堆。当窖内温度高于5℃、湿度大于85％时，土豆就易发芽。土豆发芽多发生在3－4月间，这时窖温易受外界高温影响而升高，所以要严格控制外温影响，延长土豆被迫休眠期。
方法是白天紧闭窖门气眼，防止热气进窖，夜间加强通风或倒堆散热，使窖温保持在1－3℃，湿度80－85％为好。
为了防止土豆出芽，可用萘乙酸甲酯、青鲜素处理。方法是每10000斤土豆，用含量98％的萘乙酸甲酯150克，溶于300克的丙酮中，然后拌入20－30斤细土，均匀地撒在窖藏土豆堆中，抑制发芽效果达90％。
新出土的焖小土豆的做法
主料：小土豆
配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精
制作：
1、小土豆洗净去皮，切块。
2、大葱、生姜切片。
3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。
关于刚刚出土的洋芋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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