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香菜羊肉怎么弄好吃窍门?羊肉香菜馅怎么调最好吃

今天给各位分享香菜羊肉怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对羊肉香菜馅怎么调最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 羊肉搭配香菜好吃吗
  2. 香菜炒羊肉的做法
  3. 酱炖羊肉的正确方法
  4. 羊肉香菜馅怎么调最好吃

羊肉搭配香菜好吃吗

必须好吃啊,羊肉不放香菜,你让种香菜的菜农的咋办????

香菜炒羊肉的做法

用料

材料 用量

羊肉片 500g

香菜 4棵

盐 少许

做法

1.羊肉片抄水

2.锅里入少许油,烧热后入切段的香菜。加入一点盐。

3.香菜蔫了后入抄水的羊肉,翻炒后加少量水,以不超过菜量一半为准。一起煮一下。

4.汤汁浓郁未干就可以出锅了。

酱炖羊肉的正确方法

1、准备好食材:羊腿骨1300克、葱姜、红烧酱油、料酒、腐乳、腐乳汁、盐、糖、油膏、香叶、八角、花椒、香菜。

2、自动锅内放入1000毫升冷水,加入带骨羊腿块后按开关键,滚动把手处轮子调最大火把羊腿块煮开焯烫3分钟,然后捞出来用温水洗去羊腿肉上的杂质控干水分备用。

3、香料放入料盒内,葱切段,姜切片。

4、取一个小碗,加入30毫升料酒、25毫升红烧酱油、5毫升油膏、两块腐乳和20毫升腐乳汁,将腐乳碾碎。

5、再加入3克盐和10克白糖搅匀备用。

6、捷赛自动锅内胆里放上切好的葱姜和调料盒。

7、再把控干水分的带骨羊腿块放进去铺平。

8、将料汁倒在肉上,再加入800毫升的清水,盖上盖子开始烹饪。

9、等待一个小时左右即可出锅。

羊肉香菜馅怎么调最好吃

原料

香菜

(多根)

羊肉

(500克)

饺子皮

(50张)

料酒

(2勺)



(适量)



(适量)



(4片)

小葱

(多根)

花椒茴香

(适量)

步骤1/处理材料:葱、姜、蒜、香菜洗净。

(葱根,香菜根可以洗干净留着做葱姜水)

步骤2/泡葱姜水:用开水将葱,姜,葱根,香菜根,茴香等泡10-30分钟左右。

步骤3/调制羊肉:将泡好的葱姜水,一点一点倒入羊肉馅中,然后顺着一个方向搅拌,放置半个小时左右。

步骤4/拌馅:将小葱、香菜切碎切碎放入调制好的羊肉中,然后加入适量的料酒、酱油、生抽、盐、十三香等,拌好就可以开始包了。

步骤5/可以开始包饺子啦~

步骤6/煮饺子:将水烧开下饺子,等水开了之后加入小半碗凉水,煮开约一两分钟左右再加凉水,这样一共加三次凉水,就煮好啦。

步骤7.美味又好吃的蒸羊肉香菜饺完成开吃了。

关于香菜羊肉怎么弄好吃窍门,羊肉香菜馅怎么调最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 香菜# 羊肉# 好吃# 腐乳# 毫升