粤菜素菜家常做法大全
1. 茄子煲
茄子煲是广东传统的一道素菜，口感鲜美，营养丰富。将茄子去皮切块，用盐腌制一会儿，再用油炸至金黄色。热锅凉油，加入肉末煸炒，再加入葱姜蒜爆香，最后加入茄子块和调料翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道非常受欢迎的粤菜素菜。将西兰花洗净切成小朵，热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入西兰花翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 素炒时蔬
素炒时蔬是广东常见的素菜，口感清脆爽口。将时蔬如豆角、芹菜、青椒等洗净切成小块，热锅凉油，加入时蔬翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
4. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道健康美味的粤菜素菜。将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净。将鲈鱼放在蒸锅上，加入足够的水，蒸15分钟左右。最后撒上葱花和适量的盐，即可食用。
粤菜素菜家常做法大全中包括了茄子煲、蒜蓉西兰花、素炒时蔬、清蒸鲈鱼等经典菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VeYwcXbwtsmc.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
