(一)适合人群 适合人群：无论是喜欢熬夜的夜猫子，还是喜欢健康饮食的人群，这道宵夜都可以满足口味和营养的需求。
(二)禁忌
1.避免食用过于油腻的食物，以免影响睡眠和消化。
2. 避免食用辛辣和刺激性食物，以免刺激喉咙和鼻子，导致咳嗽和打喷嚏。
3. 避免食用酒精和咖啡因等刺激性饮料，以免影响睡眠质量。
(三)制作步骤 材料： - 糯米饭 - 红烧肉 - 青豆 - 鸡蛋 - 葱姜蒜 - 酱油 - 料酒 - 白糖 - 盐 步骤：
1.将糯米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将红烧肉切成小块，用酱油、料酒、白糖腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 将葱姜蒜切末备用。
5. 将青豆焯水备用。 6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红烧肉煸炒至变色。 7. 加入青豆和糯米饭，翻炒均匀。 8. 加入白糖、盐，炒匀后即可出锅。 9. 将炒好的糯米饭放在碗里，上面放上煎好的鸡蛋，即可享用。
(四)温馨提示
1.糯米饭容易胀气，消化不良的人不宜多吃。
2. 红烧肉的脂肪含量较高，需要控制食用量。
3. 青豆焯水去腥味，但不宜过度煮烂，以免影响口感。
4. 鸡蛋要煎熟，口感更佳。
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