【鸡蛋粉丝瘦肉汤】
配方:
- 鸡蛋2个
- 瘦肉片100克
- 粉丝100克
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生姜适量
做法流程:
1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐调味,搅拌均匀。
2. 将瘦肉片放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
3. 将粉丝泡软备用。
4. 热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。
5. 加入适量的水,烧开后加入瘦肉片、粉丝和盐、鸡精,煮5分钟左右。
6. 加入适量的盐调味,再煮开即可。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,尤其是老人、小孩和孕妇。
注意事项:
1. 煮汤时不宜加碱或使用化学品,以免影响口感和健康。
2. 粉丝要泡软后再使用,否则口感会不好。
3. 鸡蛋和瘦肉片的搭配可以增加汤的口感和营养,但不宜加入过多。
4. 食用时不宜过度饱腹,以免影响健康。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Vp1Kw9jG8k2n.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
