湘菜干萝卜丝的做法视频
配方:
- 干萝卜丝:250克
- 食用油:适量
- 盐:适量
做法流程:
1. 将干萝卜丝用清水泡软,然后洗净。
2. 将萝卜丝晾干水分,放入一个大碗中。
3. 在碗中加入适量的食用油,拌匀。
4. 将拌匀的萝卜丝倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
5. 将干萝卜丝沥干煎出来的油,盛出即可食用。
适用人群:
- 适合普通人食用。
注意事项:
1. 干萝卜丝泡软后洗净,以免影响口感。
2. 煎萝卜丝时,不要用铁锅,因为干萝卜丝会吸收油,用平底锅煎更好。
3. 煎好的干萝卜丝要沥干油,以免影响食用卫生。
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