(1)制作材料： 草鱼 1条
(约500克) 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 鸡精 适量
(2)制作流程： 1.将草鱼去鳞、去内脏，剁成约2.5厘米见方的块，用盐、料酒腌制10分钟左右； 2.生姜去皮切片，葱切成段备用； 3.热锅凉油，将腌制好的草鱼块放入锅中煎至两面金黄； 4.加入姜片和葱段，煸炒出香味； 5.加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，让鱼肉煮烂入味； 6.加入盐、糖、醋、生抽、鸡精调味，继续煮5分钟左右，让调料入味； 7.最后加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
(3)适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐或烧烤派对。草鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质，对身体健康有益。同时，糖醋口味的菜品口感鲜美、酸甜适中，深受人们的喜爱。
(4)禁忌： 草鱼是一种比较肥的鱼类，有些人可能会担心摄入过多的油腻。因此，如果是减肥或控制饮食的人群，应该适量食用草鱼，不要过量。另外，由于草鱼中含有较高的胆固醇，所以患有高胆固醇或心血管疾病的人群应该谨慎食用。 糖醋草鱼是一道美味可口的中式菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。无论是家庭聚餐还是烧烤派对，都是一道不错的选择。但是，在制作这道菜时，需要注意食材的用量和搭配，以及烹制的火候和时间，以确保口感和营养都达到最佳状态。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/WOVcLOEz6DZw.html
.jpg "帝王雪蟹怎么弄好吃(帝王雪蟹怎么吃)")
.jpg "血腥丝绒蛋糕怎么弄好吃(丝绒蛋糕的丝绒怎么做的)")
.jpg "贵妃肉怎么弄好吃又简单(贵妃肉做法)")
