酱红萝卜的做法如下:
材料:
- 红萝卜(约500克)
- 橄榄油(约2汤匙)
- 洋葱(1个)
- 大蒜(2瓣)
- 盐(适量)
- 黑胡椒(适量)
- 酱油(适量)
- 白糖(适量)
步骤:
1. 将红萝卜去皮,切成所需大小的块状。
2. 洋葱和大蒜切碎。
3. 锅中加入适量橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切好的红萝卜块,翻炒均匀。
5. 加入适量盐、黑胡椒和酱油,继续翻炒。
6. 加入适量白糖,炒至红萝卜变软烂。
酱红萝卜的做法简单易懂,口感鲜美,是一道不错的家常菜。可以在晚餐或早餐时食用,搭配米饭或面食。
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