【重生美食影后百度云】
一、制作流程
1.食材:
- 五花肉 500克
- 鸡蛋 2个
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2.步骤:
1)五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去腥,捞出备用;
2)鸡蛋打散备用;
3)姜和大葱切成末,加入料酒和生抽、老抽、盐、糖拌匀;
4)锅中放入适量的油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,使鸡蛋成小块状;
5)取出炒熟的鸡蛋备用;
6)将焯过水的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;
7)将炒好的鸡蛋块放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火炖煮10分钟;
8)加入姜蒜末和大葱末,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠;
9)最后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
二、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是爱好美食的中老年人和小孩。五花肉富含优质的蛋白质和胶原蛋白,鸡蛋则含有丰富的蛋白质和钙质,这些食材对人体健康都有很大的帮助。
三、禁忌
1.感冒、发烧、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃;
2.孕妇和哺乳期妇女也不应多吃,因为五花肉中含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,可能会影响胎儿的健康;
3.患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用。
四、总结
重生美食影后百度云是一道非常美味的红烧肉,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。不过,需要注意的是,孕妇和哺乳期妇女、患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用,孕妇应尤为注意,避免食用过多。
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