大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蛋糕菜单怎么弄好吃的的问题,以及和宜家吃的东西推荐的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
礼盒蛋糕怎么制作
1/5
做高的那一个模具,5蛋,加150克糖粉,
直接放在打蛋盆里
2/5
打蛋盆放在一大锅热水里
隔水打蛋大约5蛋是15分钟
3/5
打到插入牙签不会倒的时候,开始加过筛后的混合粉
(100克低粉+30克可可粉)分4次加入粉类拌匀
再加42克油
4/5
倒入模具应该是这个感觉的
(选择模具深的那一侧倒入蛋糕液,另外一侧很薄)
5/5
用刮板刮平表面,170度,35分钟
翻糖装饰
1.2个蛋糕坯切边,做成正方形
每个蛋糕片成2份,取其中3份做底,一片做盖
2.翻糖用竹炭粉染黑,擀成大片,盖在抹了奶油的蛋糕坯上
3.用手压平翻糖,用切刀切掉多余的翻糖
4.白色的翻糖切成细条,做成褶皱形状
5.切2个细条做蛋糕盒盖的装饰
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用白酒或者融化的翻糖液体做粘合剂,贴在盒盖上
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再切一条细的翻糖,做蝴蝶结
2端向中心对折
8/11
用一小条贴在中间做蝴蝶结的结
9/11
用再细一码的翻糖条做蝴蝶结的带子
10/11
做好的蝴蝶结摆在礼盒上
11/11
做一串翻糖球,做珍珠串
白桃乌龙蛋糕做法
第1步.牛奶?白桃乌龙茶,放入小锅
第2步.煮至微微沸腾离火
第3步.淡奶油也一样,?白桃乌龙茶
第4步.煮至微沸,离火
第5步.调味过后的淡奶油和牛奶,分别放入保鲜盒,冷却后放入冰箱冷藏室,冷藏过夜。
第6步.白桃果茸,称好放入小奶锅
第7步.吉利丁片用冰水(配方外)泡软
第8步.果茸小火加热至全部融化,达到50度左右
第9步.放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀即可离火。
第10步.倒入尖嘴量杯(我用的咖啡拉花缸)
第11步.把心形布丁模想办法竖起来固定住
第12步.灌进去,晾至室温,放入冰箱冷藏(还是要想办法竖起来固定住!)
第13步.第二天,把牛奶拿出来,过滤,得到差不多刚好50g蜜桃乌龙奶
第14步.蛋糕体的做法太多了怕菜谱太复杂我就省略了,我用的是任冉老师的蛋糕卷课程里柠檬蛋糕体的方子,把柠檬汁和水置换成了白桃乌龙奶,?1滴红色素(膏状,不能用油性色素!),没敢添加白桃果茸,怕影响蛋糕体状态,想试的可以试一下。
第15步.蛋糕糊的状态要这样,太稠太稀都不对,做不好的去看任冉老师的课(为任冉老师打call!)
第16步.刮平困难星人,这就是为啥我喜欢做反卷
第17步.送入烤箱,时间温度位置如图
第18步.冷藏好的白桃乌龙淡奶油拿出来,加入细砂糖,打奶油都会哈不啰嗦了,打到7分发(有明显纹路的时候)?白桃果茸,打到硬性发泡。
第19步.把爱心小果冻剥出来(由于都是果茸,纤维多,很脆弱!要小心!)铺上去,爱心尖尖部位朝上(好像寿司上的火腿肠啊哈哈哈哈!!!)
第20步.卷起来,切开,裱花
第21步.细腻的毛巾面
第22步.很清新的一款蛋糕,就是太麻烦了!我自己都觉得太麻烦了!一年之内不想做了!
宜家吃的东西推荐
宜家是一家瑞典的家居用品连锁店,除了家居用品外,它的餐厅也非常受欢迎。以下是一些宜家餐厅的推荐菜品:
瑞典肉丸:这是宜家餐厅的招牌菜之一,肉丸味道鲜美,搭配上奶油酱和蔬菜泥,非常美味。
烤三文鱼:烤三文鱼是宜家餐厅的另一道招牌菜,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上柠檬汁和蔬菜沙拉,非常健康美味。
瑞典香肠:瑞典香肠是一种非常特别的香肠,口感鲜美,搭配上土豆泥和蔬菜沙拉,非常下饭。
蓝莓酱:宜家的蓝莓酱非常有名,口感浓郁,可以搭配上瑞典肉丸或者烤三文鱼食用。
薯条:宜家的薯条非常受欢迎,口感酥脆,可以搭配上瑞典肉丸或者瑞典香肠食用。
除了以上推荐菜品外,宜家餐厅还有很多其他美食,例如瑞典烤肉、意大利面、汉堡等等,您可以根据自己的口味选择。
女朋友喜欢做饭但是做的不好吃,我该怎么办
[我想静静][我想静静]凉办,看样子你左右为难,为了解决你的后顾之忧,这么冷的天,姐姐我大清早爬起来回答你的问题。
我这人说话简单扼要,毫不含糊,不还是女朋友吗?不会做饭,可以不要啊!找一个会做饭的,这还不简单啊?以我看你要的不是女朋友,是保姆,是阿姨。
你问问你女盆友,在家做过饭没有,养她二十多年的爸妈,她就没有伺候过,你凭什么挑三拣四。小子嘞,别:生在福中不知福,福走又把泪来流,好好珍惜眼前人,不然悔恨到白头。
我这说的可是人话,不知你听懂了没有,看在我这么辛苦的份上,千万别喷我,感谢你的大恩大德。平淡这向有??啦!
[我想静静][我想静静]
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。