湘菜生炒肚丝的做法大全:
1. 肚丝先用开水焯水,去掉血水和异味,捞出备用。
2. 切好葱姜蒜末和辣椒段。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入辣椒段煸炒。
4. 将焯水后的肚丝放入锅中,煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精和料酒,继续翻炒。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是湘菜生炒肚丝的做法,你可以根据自己的口味进行调整。
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湘菜生炒肚丝的做法大全:
1. 肚丝先用开水焯水,去掉血水和异味,捞出备用。
2. 切好葱姜蒜末和辣椒段。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入辣椒段煸炒。
4. 将焯水后的肚丝放入锅中,煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精和料酒,继续翻炒。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是湘菜生炒肚丝的做法,你可以根据自己的口味进行调整。
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