香辣馋嘴蛙的详细做法
(1)第1段落
香辣馋嘴蛙是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其香辣鲜美的口感而著称。如果想要自己动手做一道香辣馋嘴蛙,应该怎么做呢?下面,我将详细地为大家介绍一下香辣馋嘴蛙的详细做法。
(2)第2段落
做香辣馋嘴蛙需要准备的食材有:蛙肉、辣椒、葱姜蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。先将蛙肉去骨去皮,切成小块,加入适量的料酒和盐腌制10分钟左右。接着将葱姜蒜切成末,辣椒切段,花椒备用。
(3)第3段落
热锅冷油,加入适量的葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味,然后加入蛙肉块煸炒至变色。接着加入适量的生抽、老抽和糖,继续翻炒几分钟,最后加入适量的水,盖上锅盖,中火焖煮10分钟左右,直到蛙肉变得软烂入味。
(4)第4段落
最后,将汤汁收浓,加入适量的盐,翻炒均匀即可。这样做出来的香辣馋嘴蛙口感鲜美,香辣可口,让人垂涎欲滴。
香辣馋嘴蛙的详细做法已经为大家介绍了,非常简单易学。不仅在口感上可以满足人们的胃口,而且对身体也有好处。如果想尝试自己动手做一道香辣馋嘴蛙,可以按照上述步骤进行操作,祝您做出美味的香辣馋嘴蛙!
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