香辣豆干做法

星座大师 2023-06-23 18:52:55 -

香辣豆干的做法
(1)准备好所有的原材料,包括豆干、辣椒、姜、蒜、酱油、糖、醋等。
(2)将豆干切成均匀大小的块状,放入开水中焯水,煮3-5分钟,捞出备用。
(3)热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味。
(4)加入豆干翻炒,加入适量的酱油、糖、醋等调味料,继续翻炒。
(5)加入适量的水,焖煮3-5分钟,直到豆干入味,汤汁浓稠即可。
(6)最后撒上一些葱花,炒匀即可。
香辣豆干是一道非常美味的小吃,不仅口感鲜美,而且味道独特。下面,我们将介绍一种简单易做的香辣豆干的做法。
材料:
- 豆干 500 克
- 辣椒 200 克
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 酱油 10 毫升
- 糖 5 克
- 醋 5 毫升
- 油适量
- 葱花适量
步骤:
(1)将豆干切成均匀大小的块状,放入开水中焯水,煮3-5分钟,捞出备用。
(2)热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味。
(3)加入豆干翻炒,加入适量的酱油、糖、醋等调味料,继续翻炒。
(4)加入适量的水,焖煮3-5分钟,直到豆干入味,汤汁浓稠即可。
(5)最后撒上一些葱花,炒匀即可。
以上就是香辣豆干的做法,简单易做,而且味道非常美味。如果你喜欢这种小吃,不妨尝试一下自己动手做,享受美食的乐趣。

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