烤肉凤梨怎么弄好吃窍门凤梨烤牛肉怎么做

小编原创 2024-08-01 08:41:41 -

很多朋友对于烤肉凤梨怎么弄好吃窍门和凤梨烤牛肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

材料:

酱油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜头1个，捣碎，白糖4克，盐3克，黑胡椒粉1克，味精1克

（可选择），牛肉455克，切细片，胡萝卜1根，切丝，香葱1根，切块，黄洋葱半个，切块

做法:

1.用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。

2.将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。

3.放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。

菠萝

烧烤的时候搭配菠萝最好了，毕竟菠萝含有菠萝酶

(Bromelain，全称菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或风梨酵素)对舌头的味蕾细胞有一定伤害，感觉会“割舌头”，用火轻微烤一下，香味激发了一些，肉肉吃起来都多一层风味，特别搭配生蚝，鲍鱼，之类的真不错，实名推荐

把梨榨汁加入牛肉里。上烤箱子里烤

1、将菠萝去皮，之后切成大片

（也可以是小块状），之后放入盐水中泡15-20分钟。

2、烤箱调到烘烤档，烤盘上铺上锡纸，放入烤箱中，烤箱预热180度。

3、将菠萝逐片儿用厨房用纸擦去表面水分，不然烤的时候会有好多汤儿。

4、待烤好后，盛出后浇上少许蜂蜜即可。也可以放点糖粉或者白砂糖。

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