龙虾尾的家常做法麻辣蒜香湘菜
龙虾尾是一种营养丰富的海鲜,但其口感和味道却并非所有人都能接受。今天,我们将介绍一种龙虾尾的家常做法,它是麻辣蒜香口味的,非常适合夏天享用。
首先,我们需要准备一些必要的材料。龙虾尾、蒜泥、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。
先将龙虾尾清洗干净,用刀在尾部切开,取出籽和脏物。然后,我们将蒜泥、姜、蒜、辣椒、花椒混合在一起,加入适量的豆瓣酱和盐,腌制10分钟左右。
接下来,我们将龙虾尾爆炒,直到其变色。然后,加入适量的糖、料酒、生抽和鸡精,继续翻炒几分钟。
最后,我们加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右。当汤汁浓稠时,我们可以加入一些葱花进行调味,最后即可出锅。
这种龙虾尾的家常做法非常美味,而且非常简单。只需要一些基本材料,就可以制作出一道美味的佳肴。如果你喜欢麻辣口味的海鲜,那么这道龙虾尾的做法绝对值得一试。
序号 1
龙虾尾的家常做法麻辣蒜香湘菜
步骤 1
准备必要的材料
步骤 2
将蒜泥、姜、蒜、辣椒、花椒混合在一起
步骤 3
加入适量的豆瓣酱和盐,腌制10分钟左右
步骤 4
将龙虾尾爆炒,直到其变色
步骤 5
加入适量的糖、料酒、生抽和鸡精,继续翻炒几分钟
步骤 6
加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右
步骤 7
当汤汁浓稠时,加入一些葱花进行调味,最后即可出锅
序号 2
龙虾尾的家常做法
步骤 1
将龙虾尾清洗干净,用刀在尾部切开,取出籽和脏物
步骤 2
将龙虾尾爆炒,直到其变色
步骤 3
加入蒜泥、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、糖、料酒、生抽、鸡精,继续翻炒几分钟
步骤 4
加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右
步骤 5
当汤汁浓稠时,加入一些葱花进行调味,最后即可出锅
序号 3
总结
龙虾尾的家常做法麻辣蒜香湘菜
步骤 1
准备必要的材料
步骤 2
将蒜泥、姜、蒜、辣椒、花椒混合在一起
步骤 3
加入适量的豆瓣酱和盐,腌制10分钟左右
步骤 4
将龙虾尾爆炒,直到其变色
步骤 5
加入适量的糖、料酒、生抽和鸡精,继续翻炒几分钟
步骤 6
加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右
步骤 7
当汤汁浓稠时,加入一些葱花进行调味,最后即可出锅
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