.jpg)
其实晒干的鱼头怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解风干鱼头的最佳吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享晒干的鱼头怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
晒干的鱼头如何煮好吃
食材准备
鲢鱼头300克，油盐适量，醋，姜少许。
方法步骤
1、将鱼头洗净，炒锅冷油放入姜丝煸炒;
2、然后放入芋头，脸面煎香，接着加入适量的水，滴入少许白醋即可;
3、大火炖开后，小火慢慢炖至汤汁发白，然后撒入适量的盐，搅匀即可
风干鱼头家常做法
做法步骤
1、草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。
2、盐、花椒、八角、桂皮一起放锅里，小火炒制出香味，盐微黄，熄火稍放凉。
3、炒好的盐花椒八角桂皮放在保鲜袋上，将保鲜袋折叠，用擀面杖擀成末。
4、将腌料均匀涂抹在鱼上，腌制1天，中途上下翻动几次。
5、将腌好的鱼晾挂在阳台，风干到表面完全干透、微微出油，捏上去内部有一点回弹，就风干好了，这时可放冰箱冷冻保存。
风干鱼头的最佳吃法
对于晒干的鱼头，首先呢，我觉得可以煮汤吃，非常的美味鲜甜，既可以喝汤又可以吃鱼肉，一举两得。
第二，我觉得可以用配料姜葱焖来吃，焖出来的汁拿来拌饭是非常下饭的，既可以拌饭又可以吃美味的鱼肉。
第三，也可以清蒸，维持鱼头原本的味道，原汁原味
干鱼头怎么做好吃
用料鱼干一条生姜一颗辣椒一根葱白适量生抽两勺耗油两瓶盖油适量步骤1将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用步骤2将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油步骤3锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面步骤4锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可
关于晒干的鱼头怎么弄好吃和风干鱼头的最佳吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Y9NGNMdVgDsz.html
.jpg "芥咸菜晒干怎么弄好吃(干芥菜的最佳腌制方法)")
.jpg "大白菜干怎么弄好吃(白菜晒干的正确方法)")
.jpg "马齿菜晒干怎么弄好吃(干马齿苋怎么做才好吃马齿苋晒干后吃法及做法介绍)")
