各位老铁们好，相信很多人对藠头儿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于藠头儿怎么弄好吃以及藠头怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
藠头的做法大全，糖醋藠头怎么做好吃
1.原料：藠头10千克、辣椒2千克、红白糖500克、盐1千克、酱油1千克、花椒、白酒各少量。
2.制作过程：将藠头用清水洗干净，切去根须，和洗干净的鲜辣椒一起剁碎，入缸，加盐进行腌制。密封2个月后，加进熬熟的红白糖、酱油、花椒水、白酒等调料，再密封一个月，即为成品。
酸甜藠头
1.原料：鲜藠头10千克、红糖3.5千克、盐110克、醋适量。藠头
2.制作过程：将鲜藠头切根须和外皮、用清水洗干净、控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次，连续3次。20天后取出藠头、用清水洗净、再用凉开水浸泡6小时，捞出控干。将红糖和剩余的盐一同入缸，加进凉开水、充份拌匀、倒入藠头内、水要没过藠头、加盖渍、2天后再加入适量的醋，密封10天后即成。
1.原料：选取肉质白嫩脆的藠头10千克，另需白糖1千克，盐500藠头
(2张)克，醋2千克。
2.制作过程：将新鲜藠头洗净滤干，入缸，加盐水浸泡7-8天，用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡，使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等，再入缸，加进白糖和醋腌渍。密封缸口，20天后即成。成品酸甜可口。
藠头怎么做好吃
1、食材。藠头250克，盐3克，白砂糖2克，生抽15克，油辣子8克，花椒粉1克，陈醋5克。
2、藠头洗净后切去头尾。记得备一碗盐水，切蒜头的刀用盐水不时浸泡一下才不至于做这道菜泪流满面。
3、每个藠头切成薄片，放入较大的碗里方便搅拌。
4、一次性撒入所有调料拌匀，把藠头盛盘后腌10分钟后食用口感更佳，新鲜美味、爽口十足。
鲜藠头的最佳吃法
最佳吃法：
1.鲜藠头炒五花肉，干辣椒、盐、生抽、料酒炒香五花肉，再加入藠头翻炒均匀即可。
2.凉拌鲜藠头，将焯水的藠头和彩椒和藠头一起焯水，加入蒜米、生抽、香油、盐和适量调料拌匀即可。
藠头怎么做好吃，腌藠头的家常做法
藠头好吃的做法如下：
原材料：藠头、姜、辣椒、白糖、盐、白酒。
具体步骤：
（1）去掉藠头的老叶和根须，洗净晾干。
（2）准备辣椒和一小块生姜，将辣椒和生姜分别切碎备用。
（3）找一个无油无水的容器，放入晾干的藠头，加入辣椒碎、生姜末、盐、白糖、白酒搅拌均匀，试一下味道，如果不够再调整一下。
（4）将搅拌均匀的藠头装入干净带盖的容器，放置阴凉处2周左右就可以吃了。
关于藠头儿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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