日式芝麻菜沙拉配方

星座梦 2023-06-23 17:56:24 -

日式芝麻菜沙拉配方
日式芝麻菜沙拉是一道美味又健康的菜肴,它的口感清爽,味道鲜美,营养丰富。下面是一份简单的日式芝麻菜沙拉配方,供您参考。
材料:
- 芝麻菜 200 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 生菜适量
- 橄榄油适量
- 盐和胡椒粉适量
- 醋适量
步骤:

1. 将芝麻菜用清水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 将黄瓜和胡萝卜切成薄片,生菜洗净备用。
3. 在平底锅中加入橄榄油,加热至油热后,加入芝麻菜翻炒。
4. 炒至芝麻菜变软后,加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 加入黄瓜和胡萝卜片,继续翻炒。
6. 加入适量的醋和生菜,搅拌均匀。
7. 装盘即可。
这款日式芝麻菜沙拉不仅美味,而且健康。芝麻菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统,改善消化系统,降低血压和胆固醇。黄瓜和胡萝卜富含维生素C和胡萝卜素,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。生菜含有丰富的叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷。
总之,日式芝麻菜沙拉是一道美味又健康的菜肴,您可以根据自己的口味和喜好,加入适量的调料和食材,制作出自己喜欢的口味。

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