1.食材准备：牛肉、辣椒、花椒、葱姜蒜等。
2. 切配：将牛肉切成薄片，辣椒和花椒切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 烹饪：将牛肉放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。将辣椒和花椒放入热锅中煸炒，加入葱姜蒜末继续翻炒。
4. 调味：将炒好的牛肉和辣椒、花椒一起放入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
5. 装盘：将炒好的牛肉和辣椒、花椒装盘，撒上葱花即可。
三、适合人群 这道菜品适合各种人群食用，尤其适合喜欢吃辣的人。因为辣椒具有强烈的促进血液循环和增强免疫力的作用，所以长期吃辣对身体有益。但是，如果胃寒、消化不良、口腔敏感等人群，应避免食用过多。
四、禁忌
1.心脏病、高血压、糖尿病等人群应避免食用过多。
2. 孕妇、小孩应避免食用辣椒和花椒。
3. 胃寒、消化不良等人群应避免食用辣椒和花椒。 五、总结 口味王菜品是一道以麻辣口味为主的川菜，口感香辣可口，是口味王菜品中的代表作之一。它主要由牛肉、辣椒、花椒等食材烹制而成，具有浓郁的四川菜系特色。此菜品适合各种人群食用，尤其适合喜欢吃辣的人。但是，孕妇、小孩、心脏病、高血压、糖尿病等人群应避免食用过多。
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