大家好,海芽菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括海芽菜家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于海芽菜怎么弄好吃和海芽菜家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
海芽菜是什么
海芽菜是多年生大型食用藻类。
固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富。
海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身有好处。
海芽菜是海带。海芽菜是还没长大的海带的小苗。海带又称纶布、昆布、江白菜等,它是一种多年生的大型食用藻类,其颜色为褐色,呈扁平的带状,一般生长于水温较低的海中。
海芽菜家常做法
食材:海芽菜100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。
2、海芽菜洗干净,用热水煮一下;葱切丝,蒜切末。
3、牛肉洗干净切成细丝,加酱油、部分葱丝姜丝拌匀,腌制10分钟。
4、炒锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒。5、牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带,并加入适量热水。6、加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可。
海芽菜和海带的区别
没有区别。海芽菜和海带都是一种多年生的大型食用藻类,其颜色为褐色,呈扁平的带状,一搬生长于水温较低的海中。是深海里的藻类,天然无污染,而且营养成分要比其它藻类要高。海芽菜的功效是阻止放射生元素锶的吸收。而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。对减肥瘦身有好处。
大麦菜的做法
材料:海大麦200g、芽菜300g、辣椒粉半勺、盐1克、酱油10g、芥末沙拉汁20g、白芝麻适量、糖半小勺
制作步骤:
1、芽菜洗净,在开水中焯熟
2、芽菜捞起沥干水分
3、海大麦如果买干的需求泡发后焯水。
4、捞起沥干水分
5、碗里放入辣椒粉、盐、糖
6、用油泼后拌匀,再加入芥末沙拉汁拌匀
7、芽菜和海大麦拌匀,倒入酱汁拌匀即可
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