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超市买的笋怎么弄好吃呢(超市买的细笋做法)

其实超市买的笋怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解超市买的细笋做法,因此呢,今天小编就来为大家分享超市买的笋怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 超市买的袋装竹笋怎么做
  2. 超市袋装清水竹笋做法
  3. 超市买的细笋做法
  4. 超市袋装笋尖怎么吃

超市买的袋装竹笋怎么做

先用热水泡一下,等它变算了颜色亮了就可以做菜了

超市袋装清水竹笋做法

材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜。

1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉

(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩。

竹笋最好用手撕,这样口感比较好。撕成细条,截成寸许。

2.热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒。然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖,焖一会。

3.最后,就可以盛盘端出。放盐。

超市买的细笋做法

我的做法是:1,先用温热水泡一两个小时,中途要换水。2,焯水。焯水之后过清水,再沥干水分备用。3,炖汤或炒肉。

笋子味道鲜美,但有胃病的人不宜多吃!

超市袋装笋尖怎么吃

1.

笋尖炒肉

用料:超市袋装笋尖250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱15克、花椒3克、葱20克。

做法:材料全部切好待用。

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉就要加一些油。

煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。

加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味。

改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲。

炒至超市袋装笋尖熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。

翻炒均匀后加葱段即可。

2.

凉拌笋尖

主料:超市袋装笋尖500克、麻辣花生50克。辅料:盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。做法:先将竹笋切小块。

锅中水烧开,加1勺白糖。

再把处理好的竹笋放入锅中,煮至断生。

将竹笋捞出,沥干备用。

竹笋放入碗中,依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。

拌匀,装盘即可。

3.

干烧笋尖

用料:超市袋装笋尖300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法:竹笋去壳切薄片。

清水洗净,冷水下锅煮15分钟煮好的竹笋用冷水泡10分钟。

煮好的竹笋用冷水泡10分钟干辣椒剪段,子姜切片。

干辣椒剪段,子姜切片。

油温5成,先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱,炒出红油。

下竹笋片翻炒,放少许盐和鸡精,下干辣椒段翻炒均匀后起锅

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 竹笋# 笋尖# 超市# 袋装# 做法