
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黄国鱼怎么弄好吃又简单和黄颡鱼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黄国鱼怎么弄好吃又简单以及黄颡鱼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
黄骨鱼怎么做
食材:
黄骨鱼4条、姜1块、大葱1段、小葱1根、盐1克、料酒5克、蒸鱼豉油3克、油适量。
做法:
1、黄骨鱼洗净,放入姜片、盐1克、料酒5克拌匀,腌制10分钟;
2、腌好后装入盘中,摆上姜片、大葱丝;
3、锅中放入黄骨鱼,蒸8分钟左右,取出,接着把姜片、大葱丝去掉,淋入蒸鱼豉油3克,撒上葱花;
4、锅中放入适量油,油温烧至7成热,淋在鱼身上即可。
黄骨鱼做法
材料
黄骨鱼两条,豆腐一块,香葱一根,姜片适量,盐少许,食用油适量
做法
1.黄骨鱼洗净,正反划三刀。
2.豆腐切小块,
3.姜片先抹一遍锅,然后,热油爆香姜片,
4.放入黄骨鱼,两面煎一会儿,
5.倒入热开水,煮开,
6.放入豆腐,转中火煮,
7.鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可
黄颡鱼的做法
黄颡鱼是一种非常美味的鱼类,常见于江浙沪地区的菜肴中。下面是一份简单的黄颡鱼的做法:
主料:
黄颡鱼1条
(约500克)
生姜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白胡椒粉适量
油适量
淀粉适量
制作步骤:
1.将黄颡鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净,斜切成薄片。
2.将黄颡鱼片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、适量淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3.将生姜切成丝,葱切成段备用。
4.热锅凉油,下入姜丝、葱段爆香。
5.将腌制好的黄颡鱼片倒入锅中,用中小火煎至两面金黄,熟透即可。
6.出锅前再加入一点盐调味即可。
这样做出来的黄颡鱼鲜嫩可口,口感鲜美,非常适合搭配米饭或者面条食用。如果喜欢更香更脆的口感,可以将鱼片裹上面粉再煎制。
黄骨鱼怎么做好吃
1/6炒锅放油
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2/6放黄古鱼煎至两面金黄
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3/6放盐,小米椒,生姜,
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4/6筒骨汤400克.紫苏叶2克
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5/6大火烧开后煮二至三分钟,加入鸡精,胡椒粉,葱花即可
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6/6出锅盛入碗中
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