面包机豆沙面包的做法
(1)准备材料
面包机的豆沙面包食谱需要的材料如下:
- 面包机
- 200克面包粉
- 50克白糖
- 25克盐
- 3克干酵母
- 100毫升温水
- 250克豆沙馅
(2)搅拌面团
将面包机的内胆放入搅拌杯中,加入面包粉、白糖、盐、干酵母,然后倒入温水,搅拌成面团。面团搅拌过程中,可以适量加入一些温水,以帮助面团更好地发酵。
(3)发酵面团
将面团放入面包机的发酵桶中,盖上桶盖,放在温暖的地方进行发酵,大约需要1个小时左右,直到面团体积翻倍。
(4)制作面包
当面团发酵完成后,取出面团,排气后,将面团搓成大小相同的小面团,并将其分成四个等份。每个小面团搓成圆形状后,用擀面杖将其擀成薄片,然后包入豆沙馅。
(5)烘烤面包
将四个面包面团分别放入面包机的烤盘中,盖上面包机的盖子,进入烘烤程序。烘烤程序的时间和温度可以根据自己的面包种类和面包机进行调整。
(6)完成面包
当面包烤好后,取出面包,让其在通风的地方自然冷却,然后就可以享用美味的面包机豆沙面包了。
注意事项
在制作面包的过程中,一定要按照面包机的说明书中的操作步骤进行,以确保面包制作过程的顺利。此外,在发酵面团的过程中,一定要将面包机的桶盖打开,让面团充分发酵,否则会影响面包的口感。
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