青蛙干怎么弄好吃，晒干干田鸡怎么做

星座屋 2023-07-10 23:59:44 -

大家好，关于青蛙干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于晒干干田鸡怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1、主料：田鸡1000克。辅料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量。

2、先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用

3、热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒

4、翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味

5、再略为翻炒后放入葱段炒匀即可。

以上是我对这道问题的答复?(?^o^?)?

用料：青蛙肉400克、食盐1克、青红椒各2个、食油30克、大蒜适量、生抽适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量。

步骤

1、青蛙肉洗净备用。

2、把青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍。

3、锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香。

4、加入清冼净的青蛙肉，倒入少许料酒翻炒。

5、然后加入适量的生抽翻炒，再加老抽上色。

6、倒入适量的水烧到20分钟左右。

7、收汁时倒入切好的椒辣翻炒。

8、最后加入盐调味即可出锅。

主料：青蛙

辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜

调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油

二、做法：

1、青蛙切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。

2、芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。

3、葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎。

4、坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的青蛙滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内。

5、将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的青蛙上。

6、坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。

食材

青蛙适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，豆瓣酱适量，盐适量

步骤

1，将青蛙处理好洗净备用，将辣椒洗净切好备用，准备好姜、蒜、干辣椒；

2，在锅中放入适量油，加入切好的姜、蒜、干辣椒；加入适量豆瓣酱，炒出香味；

3，加入备好的青蛙，翻炒一会，加入备好的辣椒；加入适量食盐，翻炒一会，待青蛙熟透后，加入适量鸡精；

文章到此结束，如果本次分享的青蛙干怎么弄好吃和晒干干田鸡怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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