大家好,如果您还对肉丝煮白菜怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享肉丝煮白菜怎么弄好吃呢的知识,包括奶白菜炒肉正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
大白菜炒瘦肉最正宗的做法
材料
主料:瘦肉100g、白菜300g;
辅料:蒜头2个、油适量、盐适量、生抽适量
做法步骤:
1先把白菜和瘦肉,蒜头准备好。
2锅烧热放油和瘦肉,然后翻炒。
3翻炒后放点水,再放入盐和生抽翻炒。翻炒好盛入碗里。
4锅烧热放入蒜头翻炒。
5放入白菜翻炒。
6翻炒几分钟,放入盐和生抽进行翻炒。
7放入瘦肉翻炒,翻炒几分钟,再放一次油翻炒。
8
起锅,盛入盘里。
奶白菜炒肉正宗做法
奶白菜炒肉是一道地道的家常菜,主要原料为奶白菜和猪肉,口感鲜美、清爽可口。以下是奶白菜炒肉的正宗做法:
所需食材:
1.鲜奶白菜400克
2.猪肉末150克
3.姜蒜末适量
4.食用油适量
5.盐、生抽、料酒适量
步骤:
1.将奶白菜洗净切成小段,把它放在凉水中加少量的盐,稍微搓洗一下,改善口感并去除气味。
2.猪肉末用盐巴、料酒、生抽拌匀,稍微腌制一下,让肉更入味。
3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入猪肉末炒至变色后倒出备用。
4.将锅再次加热,留少许油将奶白菜下锅,中小火煸炒至半熟,加入之前爆香的猪肉末,翻炒均匀。
5.加入适量的水,煮开后加盐调味即可。可以根据个人口味增加或减少盐的用量。
如此烹制的奶白菜炒肉色香味俱佳,可口爽口,营养丰富。
大白菜炒肉丝的家常做法,怎样做大白菜炒肉丝更好吃
谢谢邀请,这是一道家常菜。白菜用白菜帮,不用叶,切成条,五公分长短备用,肉丝一般买肉顺便绞好。用热水洗好,加入料酒,老抽,少许醋,适当盐腌制半小时,七成热油,放入葱姜作料炒香,加入肉丝,放少些水,一分钟后放入白菜,翻炒五分钟,再放点盐,就可盛盘了。????
白水煮白菜怎么做好吃
食材:
大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根,猪油10克,盐1克,生抽3克,鸡精2克,香油2克
熬白菜的做法
1、大白菜切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;
2、锅中倒油,油温5成热时,下入姜、蒜,爆香,倒入白菜炒匀,加入100毫升清水,熬煮至白菜变软;
3、调入盐、生抽、鸡精炒匀,盛出,淋入香油,撒上葱花。
关于肉丝煮白菜怎么弄好吃呢,奶白菜炒肉正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。