大家好，肉条面怎么弄好吃窍门儿相信很多的网友都不是很明白，包括猪肉青萝卜面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于肉条面怎么弄好吃窍门儿和猪肉青萝卜面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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五花肉裹面粉的做法
五花肉裹面粉是一道传统的中国北方菜肴。裹面粉可以使五花肉煎炸后更加香脆可口。做法如下：很简单。将五花肉切成薄片，加入适量盐、生姜粉、料酒、酱油腌制一段时间，然后用手把面粉均匀地裹在五花肉片上，煎炸至金黄色即可。除了裹面粉的做法之外，还可以在五花肉煎炸的同时加入适量的豆瓣酱和葱姜蒜等调料，增加口感的层次感和酱香味。此外，可以根据个人口味的不同，将五花肉煎炸后切成小块，作为火锅配菜或者下饭菜来食用，都非常美味可口。
猪肉青萝卜面的做法
步骤
步骤1
青萝卜洗净切丝。葱花准备好。
步骤2
锅内热油，下虾皮炒香。
步骤3
加入葱花，炒香后下青萝卜丝，煸炒后加水，水量为煮汤面的量。
步骤4
水开后，加入折断的面条，煮至面条绵软。
步骤5
放少许盐，香油。出锅
嫩肉粉可以做面条吗
不可以
能肉粉主要是用于饭店炸肉丝肉片肉丁肉条中起到滑嫰的消果的。但是不适合面粉中的。
嫩肉粉是炸肉类的可以使用。不能加入面粉中做面条
酥脆炸肉条的做法
材料
主料：肥膘肉1000克，
调料：白砂糖20克，盐15克，酱油100克，白酒30克，小麦面粉50克，豌豆淀粉100克，鸡蛋60克，腐乳（红）30克，植物油120克
做法
1.将选好的肥猪肉切成方形，每块约30克，要切得均匀，不要过大或过细；
2.将切好的肉块，加入白糖、精盐、生抽酱油、酒混合在一起，腌制30分钟；
3.将面粉、生粉、鸡蛋、南乳用水调成稀糊状。把腌过的肉块放进去，用木棒搅匀，使糊粉满布在肉块上；
4.将挂好糊状的肉块放入煮沸的油锅中炸制约5分钟，即用铁丝笊篱捞起摊开，冷却后，即为成品。
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