各位老铁们好，相信很多人对炒凉面怎么弄好吃视频窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒凉面怎么弄好吃视频窍门以及哪里有教做海鲜凉面的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
哪里有教做海鲜凉面的
1.可以在各大美食网站或视频平台上找到教做海鲜凉面的视频或文章。2.因为现在互联网发达，很多人都喜欢分享自己的美食制作经验，所以可以轻松地在网上找到教做海鲜凉面的资料。3.另外，也可以参考一些烹饪书籍或者去参加一些烹饪培训班，从专业的角度学习制作海鲜凉面的技巧和方法。
炒面怎么做好吃
炒面怎么做好吃？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：炒面要想做的好吃其实非常的简单，但是如果要想做到制作快捷、食材易得，并且味道也很好吃的话，那么就会相对复杂一些，下面麟大官人就给大家推荐一款味道鲜香且营养美味的炒面。
“炒面”目前是一道已经流行于大江南北的中华传统小吃，主要使用面条搭配上一些配菜一同炒制制作而成，因为制作方便快捷，味道鲜香美味，且饱腹感较强，所以得以传开，目前也算是一道家常美食，下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【三鲜家常炒面】——特点：营养搭配全面、味道鲜香美味、做法分析透彻、一看就会。【主料】：面条300克
【配料】：卷心菜半个、胡萝卜半根、五花肉100克、生姜1块、葱段3段
【调料】：水、食用油、熟油、料酒、老抽、蚝油、食盐适量
——【开始烹饪】——
第一步“切卷心菜”：先把卷心菜洗净，改刀切成菜丝。
第二步“切胡萝卜”：把胡萝卜去头洗净，切成细一点的胡萝卜丝。
第三步“切五花肉”：五花肉去皮剁成肉馅，加入1小勺料酒、1小勺生抽腌制10分钟，同时把生姜去皮切末，葱段切丝备用。
第四步“煮制面条”：起锅烧水，水开以后下入面条，煮至水再次烧开即可关火，捞出面条。
第五步“过凉裹油”：将面条过一遍凉水，然后放入碗内，淋入少许的熟油，用筷子拌匀至面条均匀裹油。
第六步“葱姜爆香”：起锅烧热，下入适量的食用油，油5成热下入姜末葱丝爆香。
第七步“下肉末和胡萝卜丝”：炒出香味后马上倒入腌制好的肉末快速翻炒炒匀，炒至肉末发白后再下入切好的胡萝卜丝，继续翻炒均匀。
第八步“上色调味”：炒至胡萝卜丝发软以后，加入切好的卷心菜丝继续快速翻炒炒匀，然后加入老抽1勺上色，蚝油1勺增鲜，食盐适量炒匀入味。
第九步“下入面条”：炒匀以后，下入之前煮过的面条，快速翻炒炒匀，炒至面条入味熟透即可出锅装盘。
出品图：这样一道鲜香美味、营养好吃的三鲜家常炒面就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——
1、为什么卷心菜、胡萝卜、葱段全部都要切丝呢？
答：..........为了更容易炒熟，并且味道更易入味。
2、为什么腌制肉馅是加入的料酒和生抽呢？不加盐吗？
答：..........加入料酒是为了去除异味和增香，加入生抽则是为了增鲜，这样腌制过的肉炒着水分更多，所以最后吃着会更嫩，不过需要注意一点，腌肉时切加入食盐，不然肉类会在腌制过程中被食盐脱水，导致最后炒出来的肉吃着很干很柴，不好吃。
3、为什么面条要先煮一次？为什么只煮到第一次水开就马上捞出？
答：..........因为面条本身较硬，无水分，这样的面条是无法直接炒制的，不然不但非常粘锅而且还炒不熟，所以一定要先煮一次，煮一次面有两个好处，一是让面条吸入一些水分，让后面炒制面条时不容易粘锅，二是让面条煮软煮熟一些，方便后面炒面时更容易炒熟，而煮面不需要煮太久，如果煮面时就把面条煮熟了，那么后面炒面面条很容易炒烂，而且最后吃着也不筋道，不好吃。
4、为什么煮出来的面条要淋入熟油拌匀？
答：..........为了避免面条粘连，影响炒制入味速度和最后成品美观，口感等，加入少许熟油可以有效的避免面条粘连，不过一定要是熟油，切勿加入没烧过的生油，不然面条里面会有一股生油味，严重影响炒面的口感。
5、为什么调味是在炒完配菜时就全部调了？不是最后炒完面的时候调味吗？
答：..........因为炒面本身没什么水分，比较干，所以如果是最后调味，那么咸就会很难均匀的调入炒面和配菜内，而如果是选择在炒完配菜的时候直接进行调味，因为配菜分量不多，比较好炒，所以此时调味会相对容易入味均匀，并且只要配菜入味均匀，那么面条加入只要翻炒均匀得当，那么面条也是可以均匀入味的。
小提示：这道炒面大家经常食用的挂面也同样可以炒制，只不过最后不要炒制太久，只需要前面把面煮熟，最后拌入配菜内拌匀即可，同样非常方便而且营养美味。
结语其实炒面一点也不难，只要大家注意加入的配菜一定要荤素搭配得当，不要想着大鱼大肉就选择加入全荤，这样吃着真的太油腻，也不要说减肥就加的全是蔬菜，这样全素吃着也是很无味的，只有荤素搭配得当，才算是一道营养全面的美味好炒面！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，每天都会为您分享更多的美食知识和技巧，如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！
（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）有什么好看的网剧吗求推荐
最近热播的《琉璃美人煞》这部剧可以说是良心制作了
从演员选角来说，并没有选择大流量或者说当红明星，而是选择了成毅和袁冰妍作为男女主角，整个剧中的特效也是非常有看点，所有演员的演技也是可圈可点的，凭借这部剧的热播，也是让成毅和袁冰妍火了一把
成毅在《琉璃美人煞》中饰演的司凤为爱奋不顾身，而他的身份在剧中也是扑朔迷离
袁冰妍在《琉璃美人煞》中饰演的禇璇玑，本是天庭战神，下凡渡劫后成为少阳派掌门褚磊次女
司凤第十世的身份是离泽宫最为优秀的弟子，第一次见到璇玑就一见钟情，而当时的禇璇玑并没有六识，她的心魂被白帝锁在了琉璃杯中，因为她没有感情，不懂情爱，所以司凤对璇玑表白和示好，对于璇玑来说什么都不是，也是冷面无情的回绝了他，司凤无法打开璇玑的心门，这让他感到非常沮丧与绝望。
最后司凤还是用自己的深情打动了冷面无情的璇玑，有情人终成眷属，两人一起携手人生，一起抵抗邪恶势力，最后结局也是圆满的。
一部悬疑剧有关校园霸凌网剧《刺》
有苏青、包文婧、袁弘主演的，剧情时间段很有意思，十年前与十年后剧情穿插，主线围绕袁弘饰演者陈茜调查女主苏青饰演者韩晓婷失踪案，掀起一场校园霸凌事件，回忆起十年前的校园往事
韩晓婷因为同桌包文婧饰演者刘涛受到霸凌而伸出援助之手，同班同学张蓓蕾、柴紫晶则是霸凌她的带头人
韩晓婷为止反抗，屡次出手帮助同桌刘涛，最后韩晓婷却成为了被霸凌的人，而她在受到张蓓蕾和柴紫晶的欺负后，同桌刘涛看见后却视而不见，甚至躲避。
十年后各自有了工作，工作后四个人再次相遇，往事一幕一幕呈现在眼前，韩晓婷曾说过“只有带刺的东西才是最安全的”可想而知她青春期受到了多大的伤害
这种题材在国产剧还是比较少见的，校园暴力、校园霸凌，本身就是错，亲眼看到原本活泼可爱的韩晓婷变成后来的样子，确实非常压抑，也能体会到被欺凌者的无助与恐慌
希望校园霸凌能少一些，被欺凌者勇敢一些，青春时期的孩子能更快乐一些
有什么影视好看的，大家推荐一下，谢谢
朋友@无聊的新闻仔，看到您的提问，关注了您，点击了您的介绍，并没有得到更多的信息，不知道推荐哪些作品适合您。根据我个人喜好，郑重向您推荐如下：
1.《律师精英》，是由刘进执导，靳东领衔主演，蓝盈莹、孙淳、田雨、刘敏涛、朱珠、代旭主演的都市律政剧，该剧围绕权璟律师事务所的职场江湖，讲述了以罗槟、戴曦为首的一群法律从业者，为守护公平正义、为职业理想奋斗的故事。
这个片子在北京卫视播出后，我每天跟进看，也回播看，每次都有不同的感受，还与家人争论，我很喜欢。
2.《大江大河》，第一次看我也还是在北京卫视看的，回播看了几次。对剧中的人物的起伏命运感触很深，有些情节就像回到了自己从前经历过的。
3.《父母爱情》，这也是我比较喜欢看的其中之一。主人公江德福与爱人安杰的爱情，就像一杯醇厚的美酒，越喝越有滋味，越喝越值得回味。还有就是安杰与其小姑子江德华姑嫂亲情，也是二人一辈子处出来的，有分歧、有争斗、有谦让、有帮助，就像涓涓细流流淌了一辈子。
……
还有许多，不能一一细数出来。
（以上图片均来源网络）
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg "竹筒面怎么弄好吃(南靖小吃排行榜前十名)")
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "章鱼丸怎么弄好吃视频(不软啪啪的没有滋味)")
.jpg "竹节螺怎么弄好吃(清蒸竹节螺的做法)")