大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于萝卜煮水怎么弄好吃的,白萝卜煮水要多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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萝卜煮水后萝卜怎么处理
煮完水的萝卜可以炒萝卜菜啊,炒出来菜可好吃啦,适合老年人使用,老年人牙齿不好,家家都有老年人,是老年人最好选择。在煮水之前把萝卜切成片儿,然后放到水里煮,煮完之后水可以取用萝卜,还可以去吃啊,可以再利用。把煮过水的萝卜当成食物。就是在利用啊。
水萝卜怎么做好吃
腌水萝卜,要想保存脆爽,有几点很重要。下面是腌水萝卜的操作过程,关键点也在其中,请大家用心去看。
(1)水萝卜只需用水洗净表皮就行,不需要用刀刮皮。也就是说,最好带着萝卜皮去腌才更脆。
(2)水萝卜切片时,不宜厚,也不能薄,均匀度控制在1.5~2mm左右。
(3)切好片后,均匀撒点盐,稍微一拌,煞煞萝卜的水气和辛辣气,这个时间控制在20~30分钟之间。煞水时间千万不要长,否则水份失去多,也不会脆!
(4)然后用清水冲洗萝卜片,再用手均匀使力去去水,放在竹筐内控水。
(5)开始调味汁:蚝油5克,生抽10克,泡椒和泡椒水15克,白醋5克,辣鲜露5克,鱼露5克,鸡粉2克,冰糖10克,纯净水10克,青红米椒粒5克,把以上调味品放入冰盒内,搅拌均匀。
(6)把控水的萝卜片放入冰盒内,封上保鲜膜,放进冰箱冷藏2~3天,即可拿出来食用!
~~~~照如此去做,保证腌出的萝卜脆脆生爽,爽爽生脆啊!
备注:
【1】在调味时,一定要倾向于用酸辣味型的调味料,像辣鲜露、鱼露、泡椒和泡椒水,都容易产生脆爽口感。
【2】一些腌制细节也应注意,像使用冰糖,就比一般白糖好产生脆爽。把腌制的水萝卜,放冰箱冷藏存放,也能很好地生发出脆爽口感。
白萝卜煮水要多长时间
1.15~20分钟
白萝卜是我们市面上比较常见的一款蔬菜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这就话就很好的说明了白萝卜在冬天食用的重要性。白萝卜的口感比较爽脆,而且里面有丰富的营养价值,比如多种氨基酸,这些是人体正需要的元素。因此很多人在吃白萝卜的时候喜欢采用水煮的烹饪方式,这样能保证白萝卜的营养价值不至于流失的太多,
通气萝卜水熬多久
萝卜有通气的功效,我们想熬萝卜水通气,首先我们拿一个大萝卜洗净切成块,放到锅里,把锅里边兑上水,放在火上烧开,改小火熬20分钟,这样我们的萝卜水就熬好了。
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