北京好吃的驴打滚是一道让人垂涎欲滴的传统小吃。它以驴皮为主要原料,用豆沙、枣泥等馅料制成,然后卷成长条,再擀成薄皮,最后放入油锅中炸制。成品黄、香、甜、软,口感独特,深受人们喜爱。
驴打滚的制作过程较为繁琐,但成品味道却是无比的美味。如果你来到北京,一定要尝一尝这道美味的小吃。
那么,让我们开始制作吧!
1. 将驴皮切成均匀大小的薄片,用糖浆和调料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的驴皮铺在一个大圆盘中,用手将馅料均匀地铺在驴皮上。
3. 将圆盘放入油锅中炸至金黄色,取出沥干油分。
4. 将炸好的驴打滚切成均匀大小的条状。
5. 将切好的驴打滚放入蒸锅中蒸15分钟左右,直到熟透。
这就是北京好吃的驴打滚的制作过程。快来尝一尝这道美味吧!
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1. 将驴皮切成均匀大小的薄片,用糖浆和调料腌制20分钟左右。
【h2】2. 将腌制好的驴皮铺在一个大圆盘中,用手将馅料均匀地铺在驴皮上。
【h2】3. 将圆盘放入油锅中炸至金黄色,取出沥干油分。
【h2】4. 将炸好的驴打滚切成均匀大小的条状。
【h2】5. 将切好的驴打滚放入蒸锅中蒸15分钟左右,直到熟透。
【h2】这就是北京好吃的驴打滚的制作过程。
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1. 将驴皮切成均匀大小的薄片,用糖浆和调料腌制20分钟左右。
【p】2. 将腌制好的驴皮铺在一个大圆盘中,用手将馅料均匀地铺在驴皮上。
【p】3. 将圆盘放入油锅中炸至金黄色,取出沥干油分。
【p】4. 将炸好的驴打滚切成均匀大小的条状。
【p】5. 将切好的驴打滚放入蒸锅中蒸15分钟左右,直到熟透。
这就是北京好吃的驴打滚的制作过程。快来尝一尝这道美味吧!
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