夹沙奶豆腐的做法
1. 材料:
- 400 克 水
- 1 杯 牛奶
- 2 汤匙 花生酱
- 1/2 杯 糖
- 1/4 杯 明胶粉
- 1/4 杯 水
2. 将水倒入大锅中,加热至开水。将牛奶倒入锅中,搅拌均匀,再次加热至温暖状态。
3. 在另一个容器中,将花生酱、糖和明胶粉混合在一起。搅拌至花生酱和糖完全溶解。
4. 将步骤 2 中的牛奶倒入锅中,加入混合好的花生酱和糖混合物。继续加热,直到奶豆腐变热并出现泡沫。
5. 将奶豆腐倒入碗中,用保鲜膜盖住碗,放入冰箱冷藏 1 小时。
6. 取出奶豆腐,切成小块,放入杯中。加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀即可享用。
这是一道简单而美味的夹沙奶豆腐做法。您可以根据自己的口味和喜好进行调整,例如加入冰淇淋、水果等配料。希望您能喜欢这道美食!
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