腊肠的做法家常湘菜视频

星座解析 2023-07-03 21:12:44 -

腊肠的做法家常湘菜视频

配方:
- 1个瘦肉(猪肉或牛肉)
- 2个鸡蛋
- 1个洋葱
- 1个姜
- 1个大蒜
- 1/2个青椒
- 1/2个红椒
- 1/4杯盐
- 1/4杯糖
- 1/4杯生抽
- 1/4杯料酒
- 1/4杯五香粉
- 1/4杯辣椒粉
做法流程:

1. 将瘦肉切成小块,加入鸡蛋、洋葱、姜、大蒜、青椒、红椒和盐,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉块放入密封袋中,加入糖、生抽、料酒、五香粉和辣椒粉,搅拌均匀。
3. 将密封袋中的肉块放入冰箱中腌制至少4小时,或者过夜。
4. 将腌制好的肉块取出,放入烤箱中烤15-20分钟,或者用叉子插入肉块,如果肉块可以轻易穿透,说明已经熟透。
5. 将腊肠放入预热至180°C的烤箱中,烤2-3分钟,或者直到腊肠表面变成金黄色。
适用人群:

1. 喜欢吃腊肠的人。
2. 容易入味的人。
3. 适合冬季食用的人。
注意事项:

1. 腊肠需要腌制至少4小时,或者过夜,才能入味。
2. 腊肠需要放入烤箱中烤,才能变成金黄色。
3. 烤箱的温度和时间因个人烤箱而异,建议先预热烤箱至180°C。

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