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耳怎么弄好吃(人耳怎么做才好吃)

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耳怎么弄好吃(人耳怎么做才好吃)

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本文目录

  1. 猪耳朵好吃还是拱嘴好吃
  2. 人耳怎么做才好吃
  3. 猪耳朵怎么做最好吃
  4. 耳朵怎么做好吃又嫩

猪耳朵好吃还是拱嘴好吃

猪耳朵和拱嘴都好吃。猪耳朵是有脆骨和肉皮构成的,煮熟的猪耳朵切丝切片都是美味佳肴,有红油耳丝,凉拌耳片。猪拱嘴是一块胶原蛋白肉,煮熟可以切片加入拍碎的大蒜香醋凉拌,也可以切块夹入火烧。猪耳朵和拱嘴这两个的菜,都是人们喝酒时的最爱。

人耳怎么做才好吃

食材:

人耳300g、蒜泥20g、盐2g、生抽25g、白糖10g、米醋30g、味精1g、香油5滴,

步骤:

1.

人耳用温水泡发2小时,香菜摘洗干净,大蒜剥皮待用

2.

大蒜捣成蒜泥,香菜切小段

3.

大朵儿的人耳撕成小块

4.

锅中加水烧开,下入人耳焯烫30秒

5.

捞出过凉

6.

控干水分待用

7.

蒜泥中加入盐2g、生抽25g、白糖10g、米醋30g、味精1g、香油5滴,调匀

8.

将控干水的人耳放入盆中,加入调好的蒜泥,拌匀

9.

加入香菜段,拌匀

10.

盛入盘中即可

猪耳朵怎么做最好吃

最好吃的还是卤,猪耳朵,把猪耳朵清冼干净后,锅内加水开后,放入猪耳朵,水开后把猪耳劳出备用,锅在加水,放猪耳朵,调料,葱姜,花椒,八角,小米椒,桂皮一类的,煮至熟收汁即可!谢谢!

耳朵怎么做好吃又嫩

耳朵放到锅里加上调料煮熟后,放凉了在切点葱白加点调味剂凉拌一下可好吃了

OK,关于耳怎么弄好吃和人耳怎么做才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 耳朵# 好吃# 怎么做# 蒜泥# 香菜