煎蛋肉末汤是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,下面是制作步骤:
材料:
- 鸡蛋2个
- 瘦肉末100克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 瘦肉末中加入料酒、盐和胡椒粉拌匀备用。
3. 热锅凉油,加入姜末煸炒出香味。
4. 加入瘦肉末煸炒至变色,倒入适量清水煮开。
5. 加入葱花和盐、胡椒粉调味,继续煮5分钟左右。
6. 把煮好的汤倒入碗中,放入打散的鸡蛋液,搅拌均匀即可。
这是一道简单易做又美味的煎蛋肉末汤,不仅可以作为早餐或下午茶点,还可以用来搭配各种米饭或面食。如果你喜欢湘菜,这道煎蛋肉末汤一定会让你回味无穷。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/anxfwsXbcBAl.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
