(一)适合人群
1.喜欢美食的吃货；
2. 想要体验上海华阴路美食文化的游客；
3. 想要提高厨艺的新手。
(二)禁忌
1.孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不适合食用油腻的食物；
2. 老年人和小孩不适合食用生僻、有刺的食物；
3. 食物过敏的人不适合食用特定种类的食物。
(三)制作流程
1.选择新鲜的肉类和蔬菜，如牛肉、羊肉、猪肉、黄瓜、胡萝卜等；
2. 将食材洗净，切成合适的大小；
3. 用酱油、料酒、白糖、盐、姜等调料腌制一段时间；
4. 烹饪时先用油炸，再用烤箱或蒸烤的方式烹饪；
5. 烹饪完成后装盘即可。
(四)温馨提示
1.烹饪时间要根据食材的大小和烹饪方法来决定；
2. 腌制时间要足够长，以便让食材入味；
3. 烹饪时要避免油溅到手上，以免受伤。
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