凉拌菜盐油配方
【h21】制作凉拌盐油的详细流程
【h22】适合人群
【h23】禁忌
【h24】制作步骤
1. 将熟花生米和芝麻炒香。
2. 将蔬菜洗净切成小块,如黄瓜、青椒、芹菜、豆芽等。
3. 将大葱切成小段,大蒜拍扁切碎,生姜切成薄片。
4. 将食用油倒入热锅中,加入切好的大葱、大蒜、生姜煸炒出香味。
5. 加入切好的蔬菜,继续翻炒,直到蔬菜变软。
6. 加入适量的盐,翻炒均匀。
7. 加入炒香的花生米和芝麻,翻炒均匀。
8. 关火,将调味料倒入装盘的凉拌菜中,拌匀即可。
【h25】温馨提示
【h26】调味料的比例
【h27】不同蔬菜的凉拌盐油配方
【h28】调味料的种类
【h29】温馨提示
1. 凉拌菜要适量食用,不能过量。
2. 凉拌菜不适合孕妇、小孩和老人食用。
3. 凉拌菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人群食用。
4. 凉拌菜不适合在空腹或饭前食用,会影响消化吸收。
5. 凉拌菜不适合与药物同吃,会影响药物的吸收和药效。
【h30】制作步骤
1. 将熟花生米和芝麻炒香。
2. 将蔬菜洗净切成小块,如黄瓜、青椒、芹菜、豆芽等。
3. 将大葱切成小段,大蒜拍扁切碎,生姜切成薄片。
4. 将食用油倒入热锅中,加入切好的大葱、大蒜、生姜煸炒出香味。
5. 加入切好的蔬菜,继续翻炒,直到蔬菜变软。
6. 加入适量的盐,翻炒均匀。
7. 加入炒香的花生米和芝麻,翻炒均匀。
8. 关火,将调味料倒入装盘的凉拌菜中,拌匀即可。
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