.jpg)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肠子和芸豆怎么弄好吃，芸豆炖肥肠正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芸豆炖肥肠正宗做法
1、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片；
2、肥肠切成小段；
3、玉兰片、口蘑都切成小片；
4、锅放在火上，倒入色拉油，烧至五成热，把葱段、姜块
（拍松）、蒜片投入锅内煸出香味；
5、然后放汤，再放入白豆、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心，加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮，调好味；
6、汤开后倒进沙锅内，用微火炖30分钟；
7、然后把葱、姜拣出，撒上葱姜丝、香菜段，淋入香油即成。
芸豆肉火腿肠的做法
1.准备食材：将所有材料都切成丝，大蒜切碎。
2.西兰花用水焯熟摆在盘中。
3.热锅放油，放入大蒜爆出香味。
4.放入芸豆丝翻炒几下。
5.放入酱油翻炒几下。
6.放入土豆丝。
7.放入胡萝卜丝。
8.放入火腿肠。
9.加入适量水炒至芸豆熟透，再加入少许盐翻炒均匀即可。
10.将炒好的菜放入盘中，色彩鲜艳，营养美味的一道家常菜。
大肠芸豆的正宗做法
食材与明细：
肥肠1条
芸豆
豆皮1
豆芽1
大蒜1棵
大葱1棵
姜1块
郫县豆瓣1汤匙
蚝油1勺
甜面酱1勺
料酒1勺
白酒1勺
花椒/个
八角/个
桂皮2块
草果1个
香叶/个
白蔻/个
红尖椒3个
做法步骤：
1.材料
2.大肠用水和盐反复搓洗，洗净
3.放入锅中加几片姜片一勺
料酒
煮沸捞出
4.另锅中重现加入水，加姜片，葱段，花椒，八角，桂皮，
草果，白酒。卤煮20～30分钟
5.大肠稍晾凉后捞出切段
6.准备葱姜蒜，尖椒，花椒，八角，
香叶，白蔻
7.锅中放油，下洋葱，下入上述香料，炒制
8.下一大勺郫县豆瓣炒香
9.放入大肠翻炒，加入烧菜酱油，少许蚝油，少许甜面酱，翻炒片刻。加入胡椒，盐，再加入两勺卤制大肠的卤水，稍煮待用。
10.豆皮焯水，平底锅铺好豆芽，豆皮
11.将刚才炒好的大肠连汁倒入，焖煮2～3分钟即可
12.直接上锅了
芸豆蒸香肠做法
1、将芸豆剥开，冲洗干净；香肠温水冲洗表面灰尘，斜切成片厚度约0.4厘米。
2、将芸豆放在小瓷/铁盆
（盆深≥5厘米）的盆地，将切好的香肠平铺在芸豆上，尽量均匀。
3、放入少量的生抽和食盐。少量即可。
4、到煮饭时在锅内放置一个支架，将小盆置于支架上。
5、饭熟，将芸豆和香肠搅拌即可。
关于肠子和芸豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg "紫豆子怎么弄好吃(紫豆怎么做好吃又简单)")
.jpg "豆角蒙饼饼怎么弄好吃窍门(豆角焖饼一锅熟的做法)")
.jpg "便当午餐怎么弄好吃(一周不重样哦)")
.jpg "大白豇豆怎么弄好吃视频(小白芸豆和大白芸豆的区别)")
