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粉爪怎么弄好吃,粉瓜怎样做好吃

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粉爪怎么弄好吃,粉瓜怎样做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于粉爪怎么弄好吃,粉瓜怎样做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 粉瓜怎样做好吃
  2. 粉丝瓜的正确吃法
  3. 酸辣粉鸡爪怎么做好吃
  4. 粉南瓜怎么做好吃

粉瓜怎样做好吃

清炒味正,口感酥脆因为粉瓜的味道比较淡,需要用油、盐、酱油等调味料来提味,清炒的火候要掌握好,不要炒糊了,同时炒至外酥里嫩,口感更佳。如果喜欢口感更脆的可以加入一些洋葱、辣椒等配菜,也可以选择将粉瓜切成薄片,用面粉或淀粉裹上后煎制,会更加酥脆可口。

粉丝瓜的正确吃法

粉丝瓜一个辣椒酱适量辣椒粉适量


1.

准备一个粉丝瓜。

2.

锅中烧开水。

3.

水开后将粉丝瓜放入锅中煮,要来回翻,煮将近两个小时。

4.

变色后代表已经煮熟。

5.

用凉水冲洗一下,切开后晾一会,不然很烫。

6.

扣出瓜丝。

7.

将瓜丝放在盘子里。

8.

放入老家的辣椒酱。

酸辣粉鸡爪怎么做好吃

食材

凤爪

适量

香菜

适量

辣椒

适量

蒜米

适量

方法/步骤分步阅读

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凤爪洗干净后,从中间斩成两半。锅里加足够泡过鸡爪的水,放姜片,料酒烧开。

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烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用,水开后放鸡爪,大火烧开,大约五分钟,差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下去,很轻易戳穿就可以了。

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备一盘冷水,如果有冰水更好,鸡爪煮得后立刻捞起丢到冷水中,洗掉鸡爪上的胶质,泡冷鸡爪就可以捞起来沥水了。

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沥干鸡爪的时候,找一块不沾生的按板,把之前洗干净的香菜、辣椒切段放大碗里,用的大碗最好是深窄的那种。

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蒜米剥皮切碎也放碗里,然后倒进醋,酱油,醋和酱油可以倒多点,汁最好能泡过鸡爪。拿筷子点试下酸度,看要加多少糖,最后倒点香油拌匀。

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调好汁后,倒入鸡爪,拌一下,让鸡爪基本上都泡到汁,盖好放上一天左右,如果天气热的可以放冰箱

粉南瓜怎么做好吃


1.

粉南瓜可以做馒头。准备自发粉400克,南瓜250克,温水70毫升,白糖50克。

2.

先把南瓜去皮蒸熟,大概15分钟。

3.

蒸好的南瓜和糖一起倒入搅拌机搅拌一下。我用的宝宝辅食机。

没有搅拌器的就用饭勺压一压,再倒入糖,比较不细腻就是啦。

4.

南瓜泥倒进自发面粉里,开始和面。

5.

搅拌成絮状之后倒入温水,不能太烫,以防酵母被烫死。

6.

温水量可根据自家面团做调整,多一点或少一点,只要能揉成光滑偏软的面团就可以了。

7.

放置温暖处发酵。万能的电饭锅通电一分钟,拔掉电源,再把面团放进去,盖上锅盖,等待发酵。

8.

半个小时左右就发成这样啦!

9.

切成一小块,排气整形。

10.

锅里下水,盖上盖子,蒸20分钟。

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成品很赞。

文章分享结束,粉爪怎么弄好吃和粉瓜怎样做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 好吃# 怎么弄# 怎样