湘菜蒜末炒豆角的做法
1. 豆角切成段,备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入豆角翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和糖调味。
6. 继续翻炒至豆角熟透,表面微焦即可。
湘菜蒜末炒豆角是一道非常受欢迎的家常菜。豆角具有丰富的营养价值,富含蛋白质和碳水化合物,对身体有益。蒜末则富含维生素C和蛋白质,有助于增强免疫系统。这道菜口感鲜美,香辣可口,非常适合家庭聚餐。
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