1.鸡蛋2个
2. 黄油1小块
3. 面粉适量
4. 牛奶200毫升
5. 盐适量 6. 葱花适量 二、制作步骤
1.将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀
2. 加入黄油，继续搅拌均匀
3. 用筛子过滤一遍，使面糊变得细腻
4. 放入平底锅中，用中火煎至两面金黄 五、适合人群
1.适合所有人群，尤其是老年人、小孩和素食者
2. 鸡蛋是高蛋白、低脂肪的食物，对身体有益
3. 面糊口感细腻，易于消化，适合消化系统较弱的人食用 六、禁忌
1.鸡蛋过敏的人不要食用
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用过多的鸡蛋
3. 患有胃炎、胃溃疡等疾病的人不应食用过多 七、总结 鸡蛋是一种营养丰富的食物，不仅可以提供人体所需的蛋白质，还有助于促进身体健康。这道美食不仅美味，而且适合所有人群食用。在制作过程中，需要注意食材的搭配和烹饪技巧，才能制作出一道美味的鸡蛋饼。
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