这篇文章给大家聊聊关于鸡翅怎么弄好吃g,以及鸡翅怎么弄好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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好吃的鸡翅做法
1.在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时【时间紧可省略腌制,但要划刀和戳洞,否则不易入味】
2.锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干
3.用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅
4.一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
5.炖至汤汁收浓,,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅。
鸡翅怎么做好吃简单做法
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程:
1、把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡翅上拌匀即可。
鸡翅怎么弄好吃
用料酒腌制鸡翅,撒上胡椒粉,白芝麻,静置半小时左右,小米辣切碎,起锅烧油,烧至七成熟,将鸡翅放入锅中,炸到焦黄捞出,锅中放入少许油,放入生姜,蒜末炒香,放入少许胡椒粉调味,放入炸制好的鸡翅翻炒入味儿,放入少许盐,鸡粉,再放入少许葱花就可以出锅啦
鸡翅的简单做法
大家好,我是好吃不胖的小六,鸡翅最简单好吃的做法还属可乐鸡翅。
做法如下:首先准备实材:鸡中翅五个、可乐一瓶、白芝麻、葱花。
第一步:首先将鸡翅洗净。
第二步:将锅烧热,加入适量的食用油。
第三步:油温五成热时,下入鸡翅,把鸡翅煎至两面金黄。
第四步:加适量盐,再把可乐倒入锅中,可乐没过鸡翅即可。
第五步:盖上锅盖,煮十分钟左右,收汁装盘。
第六步:再撒上白芝麻,葱花,即可。
一盘简单又好吃的可乐鸡翅我们就做好了,色香味俱全哦!光是看着就流口水了。
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