鸡粥怎么弄好吃(煲鸡粥加什么食材好吃)

本站原创 2024-09-15 03:29:18 -

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本文目录

材料：沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量；

做法：

1、取20条沙虫来，用剪刀剪成斜形；

2、加热锅，倒入适量油，再倒入姜翻炒，倒入沙虫翻炒出香味；

3、将200g猪瘦肉切块，加入盐和油搅拌均匀；

4、将大米用水煮到大粒，倒入沙虫，在锅中煲15分钟；

5、在大米熟透后，放入猪瘦肉，再煲20分钟，即完成沙虫粥。

可以加淮山，枸杞，红枣都可以

用料

白面水鸡一斤半

大米、枸杞适量，姜片适量，葱花适量，盐巴适量

做法

1/6白面水鸡肉处理干净，剁小坨备用。

2/6把姜切片，葱切末，枸杞备用。

3/6取高压锅把米倒入洗净，看，我煮了一大锅，先不要盖盖打火烧开，

4/6烧开之后就把剁好的鸡肉姜片放入，盖上盖子等，高压锅上气就把火关最小，小火煮十五分钟就关火。

5/6鸡煲煮出锅装盆前放葱花再来几粒枸杞就可以开吃。

鸡一定要等粥烧开再放入，这样就煮出来就比较鲜嫩，即简单又美味。

把适量米用少许油和盐拌好，然后把适量的水煲开，把米放进去，先用大火后用慢火慢慢熬个大米粥，然后把自己喜欢吃的肉类切好，放进粥里，放肉后不要熬太久，否则会破坏肉的鲜味，然后放些菜心粒就OK了！这是非常好吃的生滚粥！

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