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冻干豆腐怎么做好吃
1、冻干豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净;
2、准备葱花和高汤;
3、高汤倒入锅中,再加入等量的清水,加入冻豆腐;
4、盖上大火烧开后转小火炖半小时;
5、之后加入盐;
6、转大火加入黑木耳烧片刻;
7、加入鸡精调味后熄火出锅。
冻干豆腐怎么做又软又好吃
解冻后要焯水多煮一会,有人也加一点碱面,出锅前要勾芡才能又软又好吃。
冻得干豆腐怎么做好吃
用作煲汤最好。冻干豆腐三块,白菜干三两,猪的尾龙骨或沙骨半斤,外加两个蜜枣,可以煲出4个人得汤水,降虚火最好
冻干豆腐怎么解冻好吃
1.
最好的方法,自然解冻,从冰箱拿出来放在那里,它慢慢就自己化了。
2.
或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋,小火慢炖就很软了,出锅时防止干硬的快,让点水淀粉勾下芡。
3.
如果冻之前摞的太厚,用微波炉解冻模式解冻。
希望我的回答对你有帮助。
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