(一)聊城美食滤镜——凉拌黄瓜
1.食材准备 凉拌黄瓜是一道简单而美味的家常凉菜。我们需要准备黄瓜、蒜末、盐、醋、糖、辣椒油等调料。黄瓜需要去皮、切成长条状，备用。
2. 制作流程
(2)将黄瓜条用盐腌制约10分钟，让黄瓜出水。
(3)将黄瓜条沥干，加入蒜末、醋、糖、辣椒油拌匀。
(4)最后，加入少量盐和香菜点缀即可。
3. 适合人群 凉拌黄瓜是一道适合所有人食用的凉菜，尤其适合夏天食用。它富含维生素C和纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
4. 禁忌
(4a)黄瓜条腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
(4b)不要使用过多的辣椒油和醋，以免过于刺激肠胃。
(4c)黄瓜丝不要切得太细，否则容易入味，但也不宜过粗，以免影响口感。 二、聊城美食滤镜——酸辣汤
1.食材准备 酸辣汤需要准备猪骨、豆腐皮、木耳、葱花、姜片、蒜瓣、醋、盐、胡椒粉等调料。
2. 制作流程
(2)将猪骨焯水，去除血沫。
(3)将豆腐皮切成丝。
(4)木耳泡发后切成丝。
(5)葱花、姜片、蒜瓣切末备用。
(6)将锅中水煮沸后，加入调料包和猪骨，煮至猪骨变软烂。
(7)加入豆腐皮和木耳，继续煮5分钟。
(8)加入葱花、姜末和蒜末，煮1分钟。
(9)最后，加入适量的醋和胡椒粉，搅拌均匀即可。
3. 适合人群 酸辣汤是一道适合所有人食用的汤，尤其适合冬天食用。它富含蛋白质和矿物质，有助于增强身体免疫力。
4. 禁忌
(4a)不要添加过多的辣椒和醋，以免过于刺激肠胃。
(4b)不要使用过多的猪骨和豆腐，以免过于油腻。
(4c)不要在空腹或饥饿时食用，以免加重肠胃负担。
三、聊城美食滤镜——烤羊肉串
1.食材准备 烤羊肉串需要羊肉、炭火、孜然粉、辣椒粉、盐等调料。
2. 制作流程
(2)将羊肉切成小块，用盐和孜然粉腌制约10分钟。
(3)将腌制好的羊肉块沾上面粉，再裹上辣椒粉。
(4)将羊肉块放入炭火上烤，每隔5分钟翻面一次，直到熟透。
(5)最后，撒上适量的盐即可。
3. 适合人群 烤羊肉串是一道适合所有人食用的美食，尤其适合冬天食用。它富含蛋白质和矿物质，有助于增强身体免疫力。
4. 禁忌
(4a)不要在空腹或饥饿时食用，以免加重肠胃负担。
(4b)不要使用过多的盐、孜然粉和辣椒粉，以免过于刺激肠胃。
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