【鲜虾菜心包子做法】
1. 准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉、虾仁、青菜心、盐、鸡精、葱姜末等。
2. 将酵母加入温水中,搅拌溶解,倒入面粉中,揉成面团。
3. 将面团搓成长条,摘成小块,撒上面粉,用手揉均匀,搓成圆形。
4. 将猪肉、虾仁、青菜心切成小块,加入盐、鸡精、葱姜末等,搅拌均匀。
5. 将揉好的面团擀成薄片,放上馅料,用手捏成包子形状。
6. 将包子放入蒸锅中,间隔10厘米,大火蒸15分钟,再小火蒸5分钟,即可取出享用。
制作好的鲜虾菜心包子香甜可口,肉质鲜嫩,营养丰富,是一道美味可口的家常菜。
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