1.南宁白云路美食详细制作流程 南宁白云路的美食种类繁多，以下是一个简单的南宁白云路美食详细制作流程，供您参考： 材料： - 猪肉
(五花肉)200克 - 青蒜200克 - 姜10克 - 蒜10克 - 料酒10毫升 - 生抽20毫升 - 老抽10毫升 - 盐3克 - 糖5克 - 鸡精3克 - 淀粉适量 - 鸡蛋1个 - 食用油适量 步骤：
1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，放入鸡蛋液中浸泡，这样可以使猪肉更加嫩滑。
4. 热锅凉油，将浸泡好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 青蒜切段，姜、蒜切末备用。 6. 锅中留少量油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入煎好的猪肉块，继续煸炒至肉块熟透。 7. 加入适量的水，放入青蒜，烧开后转小火煮5分钟。 8. 加入适量的生抽、老抽，继续煮1分钟，然后加入适量的盐、糖、鸡精，煮1-2分钟。 9. 最后，将汤汁收干即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢猪肉的人。 禁忌：
1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物同食。
3. 猪肉不宜与鸽子、鸡蛋、韭菜、豆腐等高蛋白食物同食。 南宁白云路的美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，希望您能品尝到美味的南宁白云路美食！
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