大家好，今天来为大家分享热干面干的怎么弄好吃呢的一些知识点，和干制热干面做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
干制热干面做法
干制热干面的做法
主料：鲜面条适量，香葱适量，酸豆角适量，榨菜适量。
辅料：香油适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，盐适量。
1、在鲜面条中加入适量香油，用筷子搅拌均匀。
2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5－7分钟。
3、取出面条放入碗中，加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
5、用筷子使劲把面条打散，和配料搅拌均匀，热干面即制作完成了
干碱面热干面的做法
1.把热干面提前准备好，在准备一些辣萝卜丁，然后准备一些花生过油炸，炸好之后把花生米去掉外皮，然后敲成花生碎，花生碎和调制热干面的芝麻酱最配
2.准备一颗葱，用水洗干净，切成葱末，还有辣萝卜，花生碎，都准备好留着备用。
3.开始调制芝麻酱，香油作坊里的芝麻酱和超市里的芝麻酱都一样，使用之前，先用一杯温开水，往芝麻酱碗中一点一点的加水，然后往顺时针方向搅拌，刚搅拌的时候，可能会发现芝麻酱越来越粘稠，等到感觉搅拌不动的时候，可以再继续加一些温水，一直这样来回的加水搅拌，感觉芝麻酱稍微稀释一点，不那么粘稠的时候，可以加一点盐和一点糖，然后完全的搅拌均匀。
4.把芝麻油倒碗里一点，和芝麻油混在一起拌匀称，这样芝麻酱就调制好了。
5.把两味料子备好，混合的酱汁用生抽酱油两勺和耗油一勺。再准备好自制的红辣椒油。
6.以上我们都准备好后，接下来是煮面条了。面条倒进热水锅里，煮熟后就可以盛进碗里面了，然后浇上我们的芝麻酱和混合的酱汁，红辣椒，最后撒上辣萝卜，花生碎，葱末，喜欢吃醋的，也可以适当的加点醋，味道也很清香。
热干面太干怎么调
鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺，芝麻酱3大勺，辣萝卜，香葱
做法
1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯
2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀
3.用小风扇迅速吹干吹冷
4.吃的时候放入热水中过一下，放入碗中
5.生抽加盐调匀，淋在面条上，再淋上多多的芝麻酱，放上辣萝卜和香葱
热干面的干面怎么做
答：做法如下：
1.在水里面加入适量食用碱化开。倒入装有适量面粉的盆里面。再加入一点盐，用筷子搅匀，揉成较硬的面团。
2.将面团分成小份，这样方便压面机来压。用压面机将面团，压成细圆面条。
将所有的小面团都这样做好。
3.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。
4.然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水。
关于本次热干面干的怎么弄好吃呢和干制热干面做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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